新县:深山小村飘出浓浓“年味儿”|当前热文 2024-02-01 17:35:55 来源:中华网河南
洗米、上甑、蒸熟、锤打……1月30日,在新县周河乡西河村,村民们正忙着制作豫南传统美食糍粑,一阵阵的糯米的清香溢满整个小山村。淘气的小孩子耐不住美食的诱惑,趁着大人不注意,悄悄抓起一团塞进口中,笑声与村民们的口号声相互交织,为小山村增添了浓浓的“年味儿”。
据了解,每年的腊月间,新县的家家户户纷纷开始制作糍粑,寓意五谷丰登、吉祥如意、团团圆圆的糍粑成为豫南地区春节的必备美食。(郝昱玮 李泽昌 韩家东)
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