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香干炒肉丝的做法 香干炒肉丝怎么做 2020-08-18 16:25:51  来源:美食杰

香干炒肉丝的做法

1.将瘦肉切成丝

2.加入黄酒,滴几滴清水,调入1/2汤匙酱油、适量盐顺一个方向搅拌使肉丝吸收水分后加入生粉,拌均匀

香干炒肉丝jB.jpg

3.放2茶匙花生油,拌匀腌制5分钟

4.将红辣椒切丝,大蒜生姜切成末,香芹洗净后摘除叶子切成段

香干炒肉丝vS.jpg

5.香干切成丝

6.锅内倒稍多的油,油温后将肉丝入锅中滑断生后单独盛出

香干炒肉丝AW.jpg

7.用底油,炒香姜蒜末

8.加入红椒丝翻炒两秒

香干炒肉丝le.jpg

9.放入香干和芹菜

10.调入1汤匙酱油

香干炒肉丝gZ.jpg

11.调入少许盐。翻炒均匀

12.加入滑好的肉丝入锅中,翻炒均匀入味关火,即可

香干炒肉丝hQ.jpg

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